素材自体にこだわり、上等品のみを使用しているので他社とは全く違うだしの味。

また、完全に原料のみなので安心して食していただける。

素材の良さを最大限に生かすためにそれぞれのプロが工夫し、粉末にせずにパックにしているため、味、だしの量ともに他社の倍以上とれる仕様になっている。昆布を活かしたパックでは甘みが強いので東日本のだし巻き玉子などのだし料理に最適である。

保存料も一切入っていないので賞味期限が1年と他社のパックよりも長い。

昆布、鰹はそれぞれの加工屋で直仕入れのため、上等品の素材のみでも価格がなるべく抑えられる。

だしの後に佃煮や炊き込みご飯の具などにしてたべられるので食品ロスを防ぐ。